Gastronomie

© XAMAX

Gönnen Sie sich den Luxus des Rundum-Verwöhntwerdens in unserem besonderen Zelttheater! Unsere Speisen werden täglich frisch aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet. Dazu servieren wir Ihnen gern eine Erfrischung aus unserer großen Getränkeauswahl – vielleicht ein kühles Berliner Pilsner vom Fass oder einen edlen Prosecco? Besonders unsere exquisite Getränkekarte lässt keine Wünsche offen!

Neben Speisewünschen aus der Abendkarte bieten wir unseren Gästen die Buchung eines 3-Gänge-Menüs oder unsere kulinarischen Arrangements an, mit der Sie außerdem eine Sitzplatzreservierung erhalten.

Kulinarische Angebote

Champagnerplätze

Genießen Sie die BAR JEDER VERNUNFT doch einmal ganz edel - mit Kerzenschein, Champagner und festen Plätzen. Buchen Sie zu Ihren sechs Eintrittskarten unsere Champagnerplätze.

Für einmalig 63,00 € erhalten Sie eine Flasche Champagner für bis zu 6 Personen inkl. Platzreservierung.

Das Champagner-Arrangement können Sie bis einen Tag vor der Veranstaltung direkt an der Kasse buchen oder über unsere Kartenhotline unter 030.883 15 82.

3-Gänge-Menüs

Damit Sie in Ruhe speisen können, öffnen wir montags bis samstags um 18.30 Uhr (sonntags 17.30 Uhr). Mit dem Servieren des Menüs beginnen wir jeweils 15 Minuten nach Einlass. Vorspeise und Hauptgang werden vor der Show serviert, das Dessert in der Pause. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen unsere Menüs gern auch vegan zu.

29,00 € pro Person inklusive einer Platzreservierung.

Menüs können Sie bis einen Tag vor der Veranstaltung direkt an der Kasse buchen oder über unsere Kartenhotline unter 030.883 15 82.

3-Gänge-Menü

SEPTEMBER & OKTOBER


Getrüffelter Kartoffelsalat mit grüner Gurke und Radieschen

 Gebratenes Schweinefilet mit Waldpilzen und Serviettenknödel

 vegetarische Alternative:
Serviettenknödel mit Waldpilzen und Wildkräutersalat

Schokoladenkuchen mit Nusseis und Sahne


Preis pro Person: 29,00 €
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3-Gänge-Menü

NOVEMBER & DEZEMBER


Karotten-Vanille-Süppchen

 Geschmorte Keule von der Oldenburger Landente, Rotkohl, Lebkuchenjus und Kartoffelkloß

 vegetarische Alternative:
Räuchertofu mit Haselnusskruste, Rotkohl und Kartoffelkloß

„Mont Blanc“ - Maronenvermicelli mit Sahne und Baiser


Preis pro Person: 29,00 €
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3-Gänge-Menü

SILVESTER


Gebratene Garnelen auf Salat von gebeiztem Fenchel und Chicorée mit Safran-Garnelen-Schaum

vegetarische Alternative:
Gebackene Aubergine auf Salat von gebeiztem Fenchel und Chicorée mit Safran-Pernod-Schaum

Medaillon vom Rinderfilet auf einem Ragout vom Kalbsbäckchen mit sautierten Pilzen und getrüffelter Kartoffeltarte

 vegetarische Alternative:
 Zweierlei Sellerie aus dem Apfel-Butter-Sud mit sautierten Waldpilzen und getrüffelter Kartoffeltarte

Geeistes Birnengazpacho, Schokoladensorbet und Sherryzabaione 


Preis pro Person: 35,00 €
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Speisekarte

Kleine Speisen

Kulajda – Klassische Tschechische Kartoffelsuppe
mit Pilzen, Dill und saurer Sahne
7,50 €

Ofenkäse mit Oliven und Brot
9,50 €

Variation von Käse mit Butter und Brot
12,00 €

Schnuckedönschen, Pumpernickeltaler mit verschiedenen Leckereien wie Käse, Schwarzwälder Schinken und Lachs
11,50 €

Caesar Salad
Knackige Römersalatherzen mit Caesar Dressing
9,50 €
wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust
12,50 €

Große Speisen

Hausgemachte Gnocchi in Salbeibutter mit Cherrytomaten und Parmesan
12,50 €

Quiche mit Tiroler Speck, Gorgonzola, Nusspesto und Wildkräutermix
11,50 €

Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 
16,50 €

Boeuf Stroganoff mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
17,50 €

In grünem Tee gebeizte Eismeerforelle mit Fenchel, Meeresspargel und Orange
13,50 €

Süße Speise

Crème brûlée mit Rumpflaumen und Mandeleis
7,50 €


Da wir im Interesse der Künstler während der Darbietung nicht servieren, bitten wir Sie, bis etwa 15 Minuten vor Vorstellungsbeginn unserem Serviceteam Ihre Wünsche mitzuteilen. Eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung erhalten Sie auf Nachfrage beim Servicepersonal.

Getränkeauswahl

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Unsere vielseitige Getränkekarte bietet von offenen-, und Flaschenweinen bis hin zu Crémant und Champagner oder saisonalen Erfrischungsgetränken reiche Auswahlmöglichkeiten und erfüllt auch anspruchsvolle Wünsche. Oder genießen Sie ein Berliner Pilsner vom Fass.

Hier erhalten Sie schon vor Ihrem Besuch einen Einblick in unsere Auswahl: Getränkekarte ansehen

Biergarten

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Ob vor der Vorstellung, in der Pause oder in warmen Nächten nach der Show, hier können Sie den Sommer so richtig genießen.

Geöffnet ist der Biergarten in den Sommermonaten jeweils eine Stunde vor Einlass, also dienstags bis samstags ab 17:30 Uhr, sonntags ab 16:30 Uhr.

Und auch nach der Vorstellung lädt der Biergarten zum Ausklingen des Abends ein.