Gastronomie

Gönnen Sie sich den Luxus des Rundum-Verwöhntwerdens in unserem besonderen Zelttheater! Unsere Speisen werden täglich frisch aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet. Dazu servieren wir Ihnen gern eine Erfrischung aus unserer großen Getränkeauswahl – vielleicht ein kühles Berliner Pilsner vom Fass oder einen edlen Prosecco? Besonders unsere exquisite Getränkekarte lässt keine Wünsche offen!

Neben Speisewünschen aus der Abendkarte bieten wir unseren Gästen die Buchung eines 3-Gänge-Menüs oder unsere kulinarischen Arrangements an, mit der Sie außerdem eine Tischreservierung erhalten.

Speisekarte

Kleine Speisen

Kartoffel-Steinpilzeintopf mit Schwarzkümmel, Dill und Sauerrahm
8,50 €

Ofenkäse mit Oliven und Brot
9,50 €

Variation von Käse mit Butter und Brot
12,00 €

Schnuckedönschen, Pumpernickeltaler mit verschiedenen Leckereien wie Käse, Schwarzwälder Schinken und Lachs 
11,50 €

Caesar Salad
Knackige Römersalatherzen mit Caesar Dressing 
10,50 €
auf Wunsch mit marinierter Kikok-Hähnchenbrust
14,50 €

Geräucherte Bio-Bachforelle, dazu gelbe Bete, Birne und Chicorée
14,50 €

Große Speisen

Orecchiette, geschmorter Spitzkohl, scharfe Paprika, Grana Padano und Wildkräutersalat
13,50 €

Kaltes Roastbeef, rosa gebraten, mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
16,50 €

Gesottene Simmentaler Rinderschulter, mit Apfelkren und Wurzelgemüse
18,50 €

Süße Speisen

Aargauer Rübliküchli mit Vanilleeis und salzigen Kürbiskernen
7,50 €

Eis - je Kugel Ihrer Wahl
2,50 €


Da wir im Interesse der Künstler während der Darbietung nicht servieren, bitten wir Sie, bis etwa 15 Minuten vor Vorstellungsbeginn unserem Serviceteam Ihre Wünsche mitzuteilen. Eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung erhalten Sie auf Nachfrage beim Servicepersonal.

3-Gänge-Menüs

Damit Sie in Ruhe speisen können, öffnen wir montags bis samstags um 18.30 Uhr (sonntags 17.30 Uhr). Mit dem Servieren des Menüs beginnen wir jeweils 15 Minuten nach Einlass. Vorspeise und Hauptgang werden vor der Show serviert, das Dessert in der Pause. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen unsere Menüs gern auch vegan zu.

Menüs können Sie bis einen Tag vor der Veranstaltung direkt an der Kasse buchen oder über unsere Kartenhotline unter 030.883 15 82 (Menü-Arrangement nach Verfügbarkeit).

„Kulajda“ - Böhmische Kartoffel-Pilz-Suppe mit Dill, saurer Sahne und Ei 

Gekochte Rinderschulter auf Rahmwirsing und Schupfnudeln 

vegetarische Alternative: 
Rahmwirsing, Ofenschalotten mit Majoran, Schupfnudeln und Portweinreduktion 

Mandel-Crème-brûlée mit Orangensorbet und Grand Manier


Preis pro Person: 33,00 €

Kastanien-Sellerie-Süppchen mit Apfelchutney 

Geschmorte Keule von der Oldenburger Stoppelente mit Rotkohl und Kartoffelkloß 

vegetarische Alternative: 
Gefülltes Sellerieschnitzel, Rotkohl und Kartoffelkloß 

Lebkuchencrème mit Rumfrüchten und Baiser


Preis pro Person: 33,00 €

Hummerbisque mit Jakobsmuschel im Kürbiskernmantel und Pakora von der Fenchelknolle

vegetarische Alternative:
Cremiges Fenchel-Anis-Süppchen mit gebratenen Kräuterseitlingen 
und Pakora von Spitzkohl

Ochsenbäckchen-Sous vide gegart, an einer karamellisierten Sahne-Sauce geräucherte Kartoffeln, Pilze, Spinat und Butternut-Kürbis

vegetarische Alternative:
Gebackene Arancini Siciliani, gefüllt mit Fourme d’Ambert, an einer Mandel-Veloute, Pilze, Spinat und Butternut-Kürbis

 Kaktusfeigen-Sorbet auf einem Salat von frischen Feigen und Kaki-Früchten, Johannisbeerschaum und Amarula-Sahne


Preis pro Person: 54,00 €

Champagnerplätze

Genießen Sie die BAR JEDER VERNUNFT doch einmal ganz edel - mit Kerzenschein, Champagner und Platzierung. Buchen Sie zu Ihren sechs Eintrittskarten unsere Champagnerplätze.

Für einmalig 63,00 € erhalten Sie eine Flasche Champagner für bis zu 6 Personen.

Das Champagner-Arrangement können Sie (nach Verfügbarkeit) bis einen Tag vor der Veranstaltung direkt an der Kasse buchen oder über unsere Kartenhotline unter 030.883 15 82. Natürlich besteht neben den Arrangements die Möglichkeit, am Abend aus unserer aktuellen Getränkekarte zu wählen. 

Getränkeauswahl

Unsere vielseitige Getränkekarte bietet von offenen-, und Flaschenweinen bis hin zu Crémant und Champagner oder saisonalen Erfrischungsgetränken reiche Auswahlmöglichkeiten und erfüllt auch anspruchsvolle Wünsche. Oder genießen Sie ein Berliner Pilsner vom Fass.

Hier erhalten Sie schon vor Ihrem Besuch einen Einblick in unsere Auswahl: Getränkekarte ansehen

Biergarten

Ob vor der Vorstellung, in der Pause oder in warmen Nächten nach der Show, hier können Sie den Sommer so richtig genießen.

Geöffnet ist der Biergarten in den Sommermonaten jeweils eine Stunde vor Einlass, also dienstags bis samstags ab 17:30 Uhr, sonntags ab 16:30 Uhr. Und auch nach der Vorstellung lädt der Biergarten zum Ausklingen des Abends ein.